口感好的土豆炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：150

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
肉 ：适量

具体步骤

1.准备好葱、姜。

2.土豆去皮。

3.土豆切块。

4.准备好肉。

5.将准备好的葱、姜放入锅内。

6.将肉先放进油锅内。

7.将肉炒到5分熟的时候将土豆放进锅内。

8.倒入适量的酱油。

9.倒入适量的水开始炖。直至土豆炖好为止。

10.熟了即可食用。

烹饪技巧

土豆切块的时候，可以不用用力切下，直接用掰的力量将土豆切下。这样不会失去营养。