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主料
辅料
具体步骤
1. 在鸡翅上划几道小口子,放在加有料酒的沸水里焯一下。
2. 洋葱、青椒、红椒、姜、蒜都切末,然后在油锅里翻炒。
3. 将蚝油、盐、味精、酱油等佐料调成酱汁。喜欢吃辣的可以加海椒。
4. 炒鸡翅。半熟时倒入酱汁继续翻炒。出锅。
5. 加上青椒红椒洋葱末。看上去就很漂亮了。没有吃完的青椒末用来拌饭也很好吃哦!
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