主料
鸡翅中 :400辅料
蚝汁 :适量姜 :适量
油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蜂蜜 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.买回来的鸡翅先洗净。
2.姜蒜切细。
3.在鸡翅的两边都划上二刀,淋入生抽,蚝汁,盐,料酒,玉米油适量。
4.加入姜蒜粒拌匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏腌一晚上。
5.这是第二天上午已经腌好的鸡翅。
6.把鸡翅放入已经铺上锡纸的烤盘,一个个排好,把蒜粒放在每块鸡翅上,并每块都浇上料汁,送入烤箱200度先烤10分钟,然后取出刷上蜂蜜和油再烤10分钟,然后再取出,再刷上蜂蜜和油烤5分钟。
一定要刷上蜂蜜哦!你也不用担心会很甜,其实一点也不会哦!味道正好呢!