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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜削皮,切两段,侧面切掉三条,再切薄片,胡萝卜看起来就像花一样了。然后抄水至熟,沥干待用。
2. 烧热油,蒜爆香,胡萝卜,脆皮肠,黄椒依次下锅,放适量盐,炒几分钟放葱白就可以起锅了。注意炒的时候要用抖的方式,不然花容易散。
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