美味烧土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：300

辅料

五香粉 ：适量
八角桂皮 ：适量
盐，酱油 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

1. 土豆切片用水泡下

2. 葱，桂皮，五香粉，八角，姜蒜适量，准备好

3. 油适量，放入准备的调料爆香，下土豆片，炒一会，

4. 加适量水没过土豆为宜，中火慢炖，至土豆熟后放入盐，五香粉，酱油，大火收汁。

烹饪技巧

土豆要削皮后切片泡一下