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主料
辅料
具体步骤
1. 莴苣去皮
2. 切片
3. 放入容器中腌制五分钟
4. 用清水洗净
5. 加少许油热油锅下莴苣,翻炒两分钟后加入少许盐,糖(盐糖比例为3:1,如果不喜欢甜味可以不加糖),继续翻炒加入蒜蓉,即可!
6. 转盘成品
烹饪技巧
蜗居用盐腌制五分钟左右,在用清水洗净,这样炒出来的莴苣特别清脆爽口!
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