是不是还在烦恼吃鸡翅的时候不好吐骨头啊,是不是还在担心小朋友在享受美味的时候被骨头伤害呀,今天就和小编一起来制作这道美味的无骨鸡翅中吧,在开始的时候花上一点点的时间去除骨头,在最后的时候尽情的享受美味带来的快乐吧。
主料
鸡翅 :300辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
把翅中的血水泡净,挤干水分加入料酒,少许精盐,腌制入味,
用剪刀去除鸡骨头
锅上净油烧热把翅中炸成金黄色捞出控油,葱姜蒜炝锅,加入番茄沙司炒香,加入红葡萄酒,料酒,冰糖烧开下入炸好的鸡翅中进行旺火烧制软嫩即可,旺火收汁明油出锅摆盘上桌。