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主料
辅料
具体步骤
1. 将扇贝肉进行飞水,然后拿起备用!
2. 将彩椒切成片,备用!
3. 烧红镬,爆香蒜头,把彩椒倒进镬里快炒,半熟后拿起,放碟中备用!
4. 烧红镬,把扇贝肉倒进镬大火快炒,倒入盐,糖,耗油,炒至7成熟后把彩椒倒进镬中一起快炒!
5. 两分钟后,美味的彩椒扇贝就ok了~
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