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主料
辅料
具体步骤
1.将买来的牛筋面撕成细条!
2.水烧开放锅中蒸5分钟!放上盐!麻辣鲜!味精!辣椒面!
3.锅中加入油!烧热!将花椒放入油中爆香!
4.浇在放好调料的牛筋面上!
5.搅拌均匀!加适量开水放锅中在蒸3到5分钟!既可!
烹饪技巧
做好的牛筋面最好密封!不然会变硬!影响口感!
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