说到烤囊，大家就会自然而然的想到新疆，的确，新疆的烤馕实在是太有名了，就如同北京的烤鸭，陕西的羊肉泡一样已经成为了新疆的标志，但是要想吃道正宗的新疆烤馕，还是不太方便，因此这道家庭版新疆烤囊就诞生了，他的味道与新疆烤囊一般不二，而且简单易做，快去试试吧。
主料
普通面粉 ：150酵母 ：3
孜然粉 ：2
盐 ：3
白芝麻 ：2
十三香粉 ：3
食用油 ：3ml
温水 ：150ml
辅料
油 ：适量具体步骤
1.准备所有食材
2.面粉，盐，十三香粉，酵母，温水放入面包机中，程序和面30分钟
3.揪块面抻拉筋膜，有破洞无事到这个程度即可
4.揉园放入发酵箱28-30发酵二倍大
5.戳坑不回缩即可
6.用擀面杖擀成0.3厘米厚的园皮
7.放入披萨盆按压平抹一层油
8.用饭叉扎出数个小眼（没有烤囊戳用饭叉替代）
9.撒少许孜然粉和白芝麻（喜欢吃辣也可放少许辣酱）
10.送入顶热200度烤箱上下火中层烤12分钟，转230度烤3分钟表面微黄即可出炉
11.切块食用，口感劲道香味浓
食材简单家庭必备，烤箱温度依个人来定
