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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净 斜着切成小段
2.用开水焯一下芹菜
3.鱿鱼洗净 切成小段
4.热锅 放入适量的油 放入鱿鱼 翻炒
5.准备一点蒜末
6.蒜末放入锅中
7.放入适量的生抽 料酒
8.放入焯好的芹菜
9.放入适量的盐
10.用水淀粉 勾芡
11.出锅了
烹饪技巧
鱿鱼用大火炒
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