双鱼吉祥酥金灿灿、亮闪闪，它的名字非常的吉利是我们中国人非常喜欢的，所以双鱼吉祥酥真的是非常的收到我们中国人的喜爱，所以在许多过节时候大家都非常的喜欢这个甜点，都想做一些让家人一起分享，它不仅仅非常的好吃更重要的是它的含义是很好地。
主料
面粉 ：500水 ：200
油 ：100
笋丝 ：200
香菇丝 ：200
肉丝 ：200
辅料
盐 ：适量淀粉 ：适量
具体步骤
肉丝放入淀粉，盐腌制一下，30分钟后放入锅中炒熟待用
香菇丝和笋丝加一点盐炒熟，和肉丝拌在一起，待用。
将面粉，油，水混合在一起，揉成三光面团后，盖上保鲜膜，让面团醒一下。我是醒面团的时候炒菜的，顺便吃了个中饭，将醒好的面分成大小一致的面团，擀成面皮
加入炒好的馅料做成饺子，饺子边缘只要粘合就可以了，用不着做出花纹
将两个饺子顶端，各三份之一处重合
剩下的部分交叉后一样重合大约整个饺子三分之一的部分。
将边缘部分碾出花，这个非常重要，既美观，又巩固了形状。
然后就是放在油锅里炸了啊，低温小火。
炸到飘起来后，表面金黄就可以拉
