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主料
辅料
具体步骤
1. 将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
2. 临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
3. 放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
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