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主料
辅料
具体步骤
1. 把腐皮用温水泡开备用
2. 把猪肉剁成肉酱,加生粉蛋清盐鸡粉糖再用手打出胶状,把玉米粒青豆蟹柳和肉酱混合搅拌
3. 把肉酱铺在泡好的腐皮上,卷一圈,放到碟子里,开水蒸十五分钟,放点花生油葱花酱油即可出锅。
烹饪技巧
不喜欢肥的可以选瘦点的肉
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