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主料
辅料
具体步骤
1. 小碗的底部放入一勺饭,用勺子压好。秉着一个碗一个鸡蛋的原则,打入鸡蛋,搅拌好,放入香油,辣椒油,胡椒粉,料酒和生抽,搅拌好
2. 然后加入1.5倍的凉白开水,再次搅拌好然后鸡蛋液倒入碗里,上面洒上虾米
3. 取大锅,大锅水完全开了后放入,蒸15分钟,等8分钟的时候,加入西兰花。出锅洒上海鲜酱油或者胡椒粉,搞定!
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