家常黑椒鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:29分钟　　　　烹饪时间:36分钟

主料

鸡腿 ：3个
洋葱 ：适量
酱油 ：适量
黑胡椒 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量
干贝素 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 洋葱碎

2. 鸡腿去骨，撒盐、白糖、黑胡椒碎，抓匀。鸡皮面向上，倒酱油。腌制一会。

3. 调黑椒汁：黑椒碎，酱油，料酒，清水，糖。米饭碗大半碗

4. 在锅里用油先爆香洋葱和葱。再放鸡腿煎，两面多煎一会。下黑椒汁，大火入味，留一点汁入盘时淋上去。入盘，把鸡腿表面划几刀。完成！非常好吃！