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主料
辅料
具体步骤
1. 把香芋皮削干净'上锅蒸熟''''
2. 把蒸熟的香芋切成小块''''''
3. 锅里放油'烧到八成热'把切好的香芋放进去'炸到表皮脆脆的'就捞出锅''''''
4. 香芋倒进锅里'放入葱'干辣椒'椒盐'胡椒粉''出锅''''''
烹饪技巧
油温一定要高''表面炸脆为止''''
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