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主料
辅料
具体步骤
1.豆芽焯水
2.菠菜茎焯水
3.红萝卜切丝焯水
4.所有菜过凉水,放入盘子里。
5.加蒜末
6.加盐、麻辣鲜和醋
7.在加一勺辣椒油拌匀(爱吃香油的可以滴两滴香油)
8.再撒上黑芝麻。美味的冷菜就好了。
烹饪技巧
所有菜焯水一分钟就可以了。时间长了影响口感
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