蒜薹炒香干是一道益肠道,预防癌症的一道菜肴,口味丰富,色彩多样。这是一道普通的家庭小炒,喜欢吃蒜薹的朋友都知道蒜薹炒肉特别好吃,今天香干搭配蒜薹也是绝对的美味,好吃。我就特别喜欢吃蒜薹,每次能吃慢慢两大碗米饭,豆干吸收了蒜薹的香气,嚼在嘴里真是回味无穷。
主料
香干 :6块蒜薹 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
调味料 :适量
酱油 :1勺
具体步骤
1.香干切块
2.蒜薹洗干净
3.红椒切丝,蒜薹切成段
4.油烧热后,放入蒜薹小火慢炒
5.加入香干翻炒
6.放入红椒丝
7.加盐和调味料
8.炒匀装盘
1、香干本来就是咸的,不用加太多的盐。