这道黄瓜拌豆片，其实是一道凉拌菜，黄瓜具有清热解毒，消毒去火的巨大功效，非常适合做给家里的小朋友吃，也非常适合在炎炎夏日作出黄瓜拌豆片这一道美味的凉拌菜品，另外，这道黄瓜拌豆片非常的清淡，很适合家里的老人食用，大家可以试试。
主料
豆片 ：200黄瓜 ：2根
辅料
盐 ：适量味精 ：少许
生抽 ：少许
熟芝麻 ：少许
香葱 ：4根
香油 ：少许
小红辣椒 ：4个
具体步骤
1.豆片，黄瓜洗干净，香葱洗干净备用
2.黄瓜切丝，豆片热水烫下切丝
3.把黄瓜丝，豆片丝放盆里
4.加入盐，味精，搅拌
5.香葱切段放一起
6.加入生抽
7.加入小红辣椒
8.放点香油，搅拌均匀
9.最后撒点熟芝麻，装盘
豆片放热水锅里焯水下，去掉豆腥味！
