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主料
辅料
具体步骤
1.将黄瓜洗净。
2.用小工具把黄瓜皮刨掉,不要刨的太干净,带点绿色皮更好看,更有嚼劲。
3.用小工具将黄瓜刨成一片片的薄片。
4.放入切好的青椒末,增加点微辣,放点盐。
5.在黄瓜片上淋上香油,老干妈,放入蒜末,拌匀即可。
烹饪技巧
稍微去掉黄瓜外皮,颜色靓丽好看!
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