简易版大煮干丝是将百叶和一些蔬菜一起放入锅中煮制而成的一道美食，大家可以选择自己喜欢的蔬菜看来搭配，另外在制作简易版大煮千丝的时候最好煮至干丝吸足鲜味然后再出锅，这样做出来的千丝吃起来口感达到最佳，鲜香无比，十分好吃.
主料
厚百叶 ：200辅料
小青菜 ：适量虾仁 ：适量
鸡汤 ：适量
胡萝卜 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.厚百叶切成丝，用热水焯半分钟后捞出备用。另起一锅，加入鸡汤（可以用浓汤宝代替哦），下干丝、虾仁、胡萝卜丝大火煮沸，加少许盐，小火烩煮，最后在加入小青菜即可。
3.煮至干丝吸足鲜味，就能出锅啦！
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