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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净切段,葱姜切末。
2.粗粉条用温热水泡软。
3.芹菜用水焯一下。
4.瘦肉切条。
5.锅中油烧热。
6.放入葱姜末和瘦肉翻炒。
7.加入适量酱油炒匀。
8.加入焯好的芹菜。
9.放盐。
10.倒入泡好的粉条。
11.翻炒均匀熟透即可出锅。
烹饪技巧
1.没有粗粉条放那种宽粉也可以。2.加蒜末炒也会很好吃。
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