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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净控干水分
2.把洗好的韭菜切碎
3.加入适量的面粉和盐
4.加入适量的水,调成糊状
5.电饼铛加热放少许油,放入调好的韭菜面糊,摊平成饼状
6.大概五六分钟,饼就成型了,可以出锅切成块享用了
烹饪技巧
做这个关键是调糊糊,不要太稀了不好成型,面太多了又容易硬,所以一定要控制好量
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