可乐鸡翅基本上是一道家喻户晓的美食小吃,肉香浓郁还伴随着可乐的清香气息,着实令人心动不已。今天就为大家介绍可乐鸡翅的简单做法,自己轻轻松松就可以做出色香味俱全的可乐鸡翅,如果搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳哦。
主料
可乐 :150鸡翅 :300
辅料
盐 :适量料酒 :适量
八角 :适量
具体步骤
鸡翅清洗干净后用刀在表面划几道口子,然后用酱油、盐、姜丝腌20-40分钟。
锅内放油,烧至6成热放入花椒翻炒出香味,然后加入鸡翅煎至两面金黄。加入足量的可乐,大火致可乐开了之后转中小火,放入干辣椒、盐调味即可。