主料
肥牛 ：200蒜苗 ：200
辅料
红辣椒 ：4颗豆豉 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
1. 蒜苗放入开水肏水。
2. 辣椒、豆豉、切碎备用。
3. 肥牛放淀粉、蚝油、腌制。
4. 锅中放油下肥牛滑炒，再下蒜苗、蚝油、盐、鸡精、炒匀即可。
肥牛切好后先腌制。蒜苗要肏水。
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豉香肥牛怎么做好吃又简单
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