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主料
辅料
具体步骤
1.春笋洗净切片备用
2.番茄切片
3.蒜拍扁,葱、芹菜切小段
4.清水加入鸡粉、番茄酱、红酒、生粉调成酱汁
5.锅烧热放油,入蒜头
6.放入笋,翻炒
7.加入番茄芹菜葱花一起翻炒
8.加入盐翻炒,加入酱汁继续翻炒
9.小火等锅里酱汁冒泡沸腾即可
10.出锅,装盘
烹饪技巧
无
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