家常双凤汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：200g
凤尾菇 ：200g
牛奶 ：250ml

辅料

红枣 ：4粒
盐 ：少许
姜 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 把鸡翅洗净，放入姜片、盐、糖、料酒一起腌制10-15分钟

2. 把牛奶放入锅中煮开，再放入红枣、腌好的鸡翅煮2-3分钟后放入300-400ml的清水用慢火煮20-25分钟。

3. 煮好后放入凤尾菇煮10分钟左右即可出锅

烹饪技巧

煮汤时把浮在上面的泡沫捞出，这样汤的颜色纯而不油。