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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐皮用清水泡,换水两次左右。
2. 豆腐皮和胡萝卜切丝
3. 锅中倒少许油,将葱姜煸香,倒入胡萝卜丝,煸炒几下,倒入高汤,开锅后,倒入豆腐皮,再次开锅后放入胡椒粉和盐,出锅前放入少许味精即可。最后依个人口味放入香菜。
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