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生核桃拌芝麻叶怎么做好吃又简单

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生核桃拌芝麻叶怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

芝麻叶 :一小把
纸皮核桃 :5-6顆
松子仁 :少许
瓜子仁 :少许
南瓜子仁 :少许
洋葱絲 :少许
鲜红椒絲 :少许

辅料

橄欖油 :少许
蒜 :少许
白醋 :少许
糖 :少许

具体步骤

1. 把纸皮核桃去殻

2. 把核桃泡在熱水里,直至水涼后,把核桃上的皮去除...(这是精细活儿)

3. 芝麻叶洗淨

4. 放上洋葱絲和鮮紅椒絲

5. 以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙,拌勻!倒入鍋內

6. 3勺橄欖油

7. 放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁

8. 一起拌勻

9. 在家可以拿紙杯剪成模具,然后把拌好的菜放入模具里。

10. 輕輕拿出模具

11. 再把去好皮的生核桃码放上即可出品

烹饪技巧

1.核桃泡水里可以放一点小蘇打粉2.码菜在模具里要順时钟码放,放样拿出模具后才会漂亮不松散

TAG标签:#好吃 #核桃 #凉拌芝麻菜 #芝麻 #