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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好
2. 切土豆
3. 切洋葱。外面不要的剥掉,两头切掉不要,竖一刀,横n刀。闭眼切
4. 先加热锅一会,接着倒油,油热了。
5. 倒土豆。翻一会让它呆着。过会再翻一次呆着。
6. 火小点土豆呆着不管。
7. 焦了边缘,没事让它翻一下
8. 油太多了倒出
9. 大火放洋葱翻炒。放盐、糖,料酒、一点点咖喱粉,翻炒。
10. 锅盖子焖着等洋葱熟。
11. 翻炒下拿出来吃吧
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