这款蛋挞皮做法工序比较简单,一般吃蛋挞我们都会出去商场买,这款蛋挞可以选择自己亲手制作,意义不一样,耗费的时间不是太长,但是如果你不太会做的话,可能需要更多的时间,喜欢的人赶紧动手来制作,非常不错的选择,试试
主料
蛋挞皮 :适量辅料
蛋黄 :适量奶油 :适量
准备食材,将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。
将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后熄火。
冷却后加入蛋黄液,搅拌均匀。
将蛋液倒入到蛋挞皮中,9分满。
上下火210度,25分钟左右。大约20分钟后开始观察,发现蛋挞表面有少许焦即可。