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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗净,切丝。
2.油麦菜洗净。
3.切断。
4.加火烧油,油热加肉丝翻炒,放葱姜,五香粉,放点老抽翻炒。
5.肉丝炒熟,放油麦菜,盐,味精,拍2瓣蒜放里。翻2个即熟。
6.装盘。
烹饪技巧
出锅前放点蒜。
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