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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐,切块,如果不喜欢豆腥味的可以先下锅煮一下
2.咖喱
3.红萝卜、圆椒切丁
4.热锅下油,将红萝卜丁、圆椒丁倒入煸炒
5.炒好之后下一小碗水煮开
6.加入两小块咖喱
7.咖喱煮化之后加入豆腐煮开,调味收汁即可出锅
烹饪技巧
豆腐下锅之后尽量少翻动,避免豆腐翻碎了。
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