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主料
辅料
具体步骤
1.先把红萝卜洗净
2.每个红萝卜用刀切除两头后拍碎
3.放入碗中用盐腌制半小时
4.之后倒出腌制出的水分
5.加入苹果醋2汤羹
6.适量的白糖加入
7.加入2调羹鲜酱油
8.加入适量芝麻油拌匀后再腌制半小时入味即可
9.上桌
烹饪技巧
苹果醋自酿的有甜味,白糖适量加一点就可以。先用盐腌制出水分能去除萝卜原有的辣味再用调料腌制后食用味道更佳。
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