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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加少量盐,和成比手擀面的面团稍软些。用湿布盖上醒面。
2.醒好的面团洒上淀粉,面团不要太大,太大厚薄擀不匀。面团洒多一点淀粉。
3.把面擀成面皮,擀薄一点。
4.切成长条
5.然后切成自己喜欢的形状。
6.混沌皮做好了
烹饪技巧
用淀粉以防面皮沾连可以擀的薄薄,吃起来滑滑的又劲道!
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