重庆终于结束了长达一周多的发烧天气,热的人简直都没什么胃口,所以你现在需要的就是一份满含蔬菜的清爽沙拉!但是光吃菜肯定吃不饱的哇,所以,需要加入一点点主食来填饱肚子,爽口的鲜蔬米纸卷就是上上之选,看上去晶莹剔透,吃上去爽滑可口,关键小清新的样子非常惹人爱呢!
主料
包心菜 :100芒果 :半个
黄瓜 :半根
紫甘蓝 :100
辅料
日式沙拉汁 :25米纸 :适量
具体步骤
1.紫甘蓝清洗干净,切成细丝,可以开水稍微烫一下
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
7.加入包心菜和紫甘蓝,加入一两条黄瓜和芒果,卷起来即可!
浸泡时间不要太长~