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主料
辅料
具体步骤
1. 鲜鱿洗净用刀纵横切花再切成三角形待用
2. 热锅下油,放蒜片,煎至微金黄,再把鲜鱿放进去,兜炒至8成熟,盛起,原锅加油,烧热,放蒜苗,翻炒几下加荷兰豆一起爆炒,加盐和少许的水,不停翻炒至全熟,关火出锅。
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