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芒果榛子酥饼怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.68W
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

芒果榛子酥饼怎么做好吃又简单
黄油 :130
细砂糖 :25
蛋黄20
低粉 :200
泡打粉 :1/2小匙

辅料

芒果干 :60
榛子 :60
栗子 :5个
蛋白 :30
糖粉 :80
橙皮屑 :1/2个
柠檬汁 :1大勺
焦糖栗子酱 :3大勺

具体步骤

1. 芒果干提前浸泡小时以上、榛子烤香切碎、栗子切碎、焦糖粒子酱提前熬煮,若没有也可不用。

2. ***黄油软化后,依次混合主料,面团抓匀后冷藏30分钟 ***将冷藏好的面团擀成合适大小的片装,铺入模具,压平

3. 将所有配料大集合,均匀铺入模具,盖在面饼上表面撒酥粒(若没有酥粒可在第二步时只铺入2/3面团,然后将剩余1/3面团撕碎撒在配料表面)

4. 170度,上下火烤制30—35分钟,放凉后切件食用。

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