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主料
辅料
具体步骤
1. 芸豆掐丝,折成中段洗净备用
2. 切葱花,姜片,蒜也切成片备用
3. 锅中到油,比平时做菜稍多一些,油热后,芸豆下锅多炒一会,炒到快熟时盛入碗中备用
4. 锅中留下底油,葱花,姜片,蒜片爆锅,放入肉末炒制八分熟,再倒入碗中的芸豆一起炒,加盐,酱油翻炒,炒熟即可
烹饪技巧
图片不好看,吃起来还是不错的啊
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