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主料
辅料
具体步骤
1. 把买来的马铃薯去皮。
2. 把去好皮的马铃薯切成筷子粗的条,然后放在盐水里浸泡10分钟。
3. 把泡好的马铃薯条放到开水里煮3分钟。
4. 煮好后把水分沥干,沥干后放到冰箱冷冻。冻硬了就可以了。
5. 冻硬后就可以炸了,炸到表皮金黄就可以了。炸好后的薯条可以沾番茄酱和椒盐等,可以做很多口味。
烹饪技巧
在前期可以多做点,放在冰箱里,想吃的时候吃多少咋多少
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