“好久没吃自己做的Pasta了,寻思着家里有的材料,没有任何荤菜,不过真心的好好吃,不知道是不是自己太久没吃的原因了~”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱蔬菜Pasta的做法步骤
1、Pasta锅里煮,和意面一样,尽情的煮,煮到泛白为好,记得锅里加点橄榄油。同时可以煮煮土豆,因为土比较难炒熟。
2、所有素菜材料切丁,备用
3、炒酱料。锅里热油,依次放入,洋葱翻炒,香菇翻炒,然后是西红柿、胡萝卜、土豆和虾皮,这里注意一下,胡萝卜和土豆都已经事先煮熟了。然后倒入一本开水,稍微煮开,关火,放入咖喱块,融化好了以后,再开火熬制
4、熬制好的咖喱蔬菜酱汁
5、煮好的Pasta过水,倒入锅中,关火,翻匀即可
6、出锅咯,用盘子装更好看,我又懒了.....,然后上面撒点罗勒~