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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清水洗净,分别切圆片状,葱切好备用
2.炒锅倒油煸香葱花
3.下胡萝卜片翻炒一分钟
4.下杏鲍菇翻炒变色
5.最后下黄瓜翻炒
6.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可
烹饪技巧
三种食材中胡萝卜相对较晚熟,所以要先抄胡萝卜
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