主料
鸡蛋 ：1个辅料
油 ：适量盐 ：适量
洋葱 ：适量
1.准备洋葱，中间最大直径处切开，切出洋葱圈。
2.洋葱圈放入平底锅，倒入适量的油
3.在洋葱圈内打入鸡蛋
4.小火慢煎，加适量的盐
5.噔噔噔！取下洋葱圈，太阳蛋出炉！
6.若不想吃溏心太阳蛋，可以待蛋液稍凝固时，翻面煎
切洋葱圈时，切出的洋葱圈的宽度应适当宽一点，方便后面圈住鸡蛋，否则太窄，蛋液易溢出
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口感不错的太阳蛋怎么做好吃又简单
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