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主料
辅料
具体步骤
1.鲜面一份,豆瓣酱一份
2.黄瓜、胡萝卜切丝,葱切碎
3.肉切末
4.锅内油热后放入肉末翻炒,加入姜丝、葱花。
5.加入适量的豆瓣酱炒匀,太干呢就加些开水炒熟
6.面入锅煮熟
7.面捞出后过凉开水控干,加好菜码就可以开吃啦
烹饪技巧
炒酱时就不需要加盐了,酱就蛮咸的了
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