白松露酱炒墨鱼汁意粉可以选用新鲜的墨鱼胆汁制作,吃起来会不仅不会感觉腥,而且会带有一种墨鱼独特的清香,墨鱼汁中含有的一种粘多糖是可以抑制癌症的。白松露有很高的药用价值,是提升人体免疫力的最好食品。白松露的浓烈搭配墨鱼汁的清香所制作而成的意粉吃起来口感清新有嚼劲,深受年轻人的喜爱。
主料
墨鱼汁意粉 :100g对虾 :2只
白松露酱 :20g
辅料
油 :适量盐 :适量
原味芝士番茄酱 :适量
具体步骤
1.食材图
2.对虾择洗干净,去壳,放入碗中,加入食盐腌制一会
3.坐锅煮开水,放入意粉
4.盖锅盖,煮熟
5.捞起待用
6.热油锅,倒入原味芝士番茄酱
7.放入腌制好的虾肉
8.炒熟出锅待用
9.原锅放入煮熟的意粉
10.炒匀
11.加入白松露酱炒匀
12.意粉盛出放入盘中
13.虾肉放在意粉上,即可享用
番茄酱的用量由自己的口味来掌控