厌倦了爆炒的油腻与重油烟, 换做美味蒸菜健康又美味, 不仅能尝到食材最本真的鸡肉味, 还能用喷香的菜汁拌饭吃。 米粉蒸鸡腿制作方法不用很复杂,就算不是很会做菜也没有关系哦!用芳香扑鼻,稍带竦甜,呈酱油色,四季皆宜用这样的词语来形容它在适合不过了。
主料
千张 :208琵琶腿 :502
辅料
五香料酒 :适量味极鲜酱油 :适量
五香蒸肉米粉 :适量
具体步骤
1.食材集合。
2.鸡腿洗净,用小刀划两~三个小口子。
3.裹上五香蒸肉米粉。
4.倒入适量味极鲜酱油。
5.腌制二十分钟以上。
6.千张切长两寸、宽一厘米左右的条铺在碗底。
7.将鸡腿放入碗中。
8.加入适量料酒。
9.放入电饭煲的蒸屉中,盖盖与米饭一同蒸熟。
10.琵琶腿蒸好了,用时四十分钟。