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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,切菱形块。白菜叶洗好,撕成片。五花肉切块,用适量酱油,盐,花椒粉,姜粉腌制10分钟左右。
2.锅中加入油,油热后将五花肉炒至变色,加入白糖炒几下。
3.加入适量水煮开后,加入土豆合适的盐,炖五分钟左右。
4.加入洗好的白菜,干辣椒,炖两分钟。
5.加味精,出锅即可。
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