主料
平菇 ：适量青辣椒 ：一个
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
姜片 ：小片
胡椒粉 ：适量
1. 平菇洗净手撕成丝状,青椒切丝备用.
2. 锅内放入适量的食油开中火.
3. 锅热后放入适量的姜片煸香,倒入平菇片,青椒翻炒.
4. 盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐,味精,胡椒粉.
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自制清炒平菇怎么做好吃又简单
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