虾汁西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西兰花 ：30g
新鲜大虾 ：2只
盐 ：2g

辅料

具体步骤

1. 西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。

2. 大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。

3. 将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。

4. 将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。